Nach dreijähriger Pause ist es wieder so weit: Gemeinsam mit 13 weiteren zertifizierten Bio-Bäckereien aus Berlin und Brandenburg starten wir die Woche der offenen Backstuben vom 18. bis 24. September. Getreu dem Motto: „Schauen, riechen, fühlen, schmecken“ können Sie unseren…
Wir freuen uns, Ihnen heute unser fünftes Brot mit Persönlichkeit vorzustellen – das Reben Stöcklein. Dieses Brot besticht durch sein einzigartiges Aroma und wurde nach dem Weinberg in Potsdam benannt. Durch den Verkauf des Brotes leisteten wir einen Beitrag zum…
Weihnachtsmusik, der Böhmischer Weihnachtsmarkt in Babelsberg, Besuch aus Prag und ein Keyboard sind einige der Zutaten, die zur Geschichte unseres Hirtenbrotes dazugehören. https://youtu.be/r-NfoZBLv0w Brot mit Persönlichkeit wurde von der bfg filmproductions – Schülerfirma am Babelsberger Filmgymnasium (Mentor: Uwe Fleischer), in…
Marcel hat bei uns erfolgreich seinen Bäckergesellen absolviert. Wir haben ihn gefragt, wie es nun weiter geht: Du hast deine Ausbildung zum Bäckergesellen bei der Bio-Bäckerei Fahland absolviert. Wie geht es nun weiter? Ende Mai werde ich meinen Meister angehen.…
Gerne unterstützen wir unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit beruflichen Weiterbildungen, wie zum Beispiel der „Ausbildung der Ausbilder“. Ziel der Weiterbildungen ist es, zur persönlichen Weiterentwicklung unseres Team beizutragen und die Kompetenzen innerhalb unseres Unternehmens stärken. Dieses Projekt wird finanziell aus…
Für den vollendeten Genuss gibt es in der Filiale in Wilhelmshorst seit dem 5. Juli 2022 ein besonderes Sahnehäubchen: Eine extra Portion Kunst. Im Bistro-Bereich der Bäckerei zeigt Katja Röfke bis zum 23. September 2022 eine Auswahl ihrer „SchriftBilder“. Seit…
